Just nu har vi följande styckningsdelar till försäljning:
.
LAMMKÖTT,
Malet 12,50 / kg, 500 g / pkt
Kotletter 20,55 / kg (540 – 700 g /pkt)(SLUT)
Sadel 20,50 / kg ( 1,39 – 1,56 kg / st)
Stek med ben 18,10 (1,38 – 1,50 kg)
Bog med ben i skivor 12,50 / kg (1,37 – 1,5 kg)
Högrev med ben i skivor 12,50 / kg (0,985 kg – 1,075)
Ribs 7,65 / kg (570 – 665 g /pkt)
Lägg 9,00 / kg (0,915 – 1,050 kg)
FÅRKÖTT
Malet 12,50 / kg, 500 g /pkt
Innerfilé 32,00 / kg (Obs! Endast tre paket, 145 g, 190 g, 200 g)(SLUT)
Ytterfilé 28,00 / kg (Obs! Endast tre paket, 335 – 590 g)
Stek utan ben 24,00 /kg (1,67 – 2,37 kg)